Resep Masakan Kikil Cabai Hijau Praktis

Resep Masakan Kikil Cabai Hijau Praktis – Mari kita semua membuat makanan yang enak dengan cara yang mudah dan praktis dipandu dengan kami sebuah situs yang akan membagi informasi resep masakan, minuman, kue dan resep lainnya, nah sekarang bagi anda yang ingin membuat menu baru untuk makanan keseharian ada nih resep baru dari kami yang berbahan dasar dari kikil.

Resep ini bernama Resep Kikil Cabai Hijau, untuk saat ini jika anda belum pernah membuat resep yang satu ini anda bisa coba nih dengan menyiapkan berbagai bahan, bumbu dan alat masak yang diperlukan. Step by step cara memasaknya pun akan kami tulis disini agar mempurmudah anda untuk membuatnya.

Berikut ini adalah cara membuat masakan kikil cabai hijau, mohon untuk anda catat atau anda bisa browsing di situs ini saja bisa on melalaui smartphone, tablet, laptop, notebook atau komputer sekalipun, sehingga anda bisa membaca tutorial ini.

Bahan Kikil Cabai Hijau :

• 250 gr kikil, cuci bersih, iris-iris sesuai selera
• Tomat 1 buah, iris sesuai selera

Bumbu :

• Cabai Merah dan Cabai Hijau besar masing-masing 5 buah, iris menyerong tipis-tipis (kalau mau lebih pedas lagi, pakai cabai rawit merah)
• Bawang Putih 3 siung, kupas, keprek / iris tipis-tipis
• Bawang merah 4 Siung, kupas, iris tipis-tipis
• Lengkuas/ laos 4 cm,keprek/ iris tipis-tipis
• Daun salam 3 lembar

Cara Memasak dan Membuat Kikil Cabai Hijau :

1. Tumis bumbu dalam 3 sendok makan minyak panas sampai harum, tambahkan garam dan gula secukupnya/ sesuai selera,
2. Masukkan irisan kikil dan tomat, aduk hingga bumbu meresap,
3. Tambahkan air matang kurang lebih 1/2 gelas belimbing,
4. masak hingga kikil matang dan air tinggal sedikit.
5. Sajikan bersama nasi putih panas

Nah udah dicatat kan Resep Masakan Kikil Cabai Hijau, sekarang anda bisa mencobanya untuk membuat menu baru dirumah dan sajikan selagi hangat ke keluarga anda agar bisa merasakan masakan anda.

Resep Membuat Gudeg Nangka dan Tahu Jogja Enak dan Lezat

Resep Membuat Gudeg Nangka dan Tahu Jogja Enak dan Lezat – Membuat masakan tradisional asli Indonesia yang enak dan lezat dengan cara yang mudah dan praktis adalah impian para remaja putri dan pemula ketika ingin membuat suatu masakan yangbaru. Nah maka dari itu di blog saya ini akan setia memberikan info cara mudah membuat Resep Masakan Indoensia dengan resep-resep yang update setiap harinya. Salah satu makanan tradional khas daerah jogja yang snagat terkenal adalah yaitu Gudeg Nangka dan Tahu Bacem Jogya. Resep Gudeg yang emnggunakan bahan baku utama nagkan muda dan biasanya disajikan dengan tahu bacem ini memang benar benar nikmat. Selain rasanya yang lezat, keunikan dan citarasa spesial dari resep masakan tradisional ini memang benar benar menggugah selera setiap orang yang mencicipinya.

Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya. Buat banyak orang yang pernah tinggal atau mengunjungi kota yang pernah menjadi ibukota negara ini pasti belum puas rasanya bagi beberapa orang kalau berwisata ke jogja tapi belum mencicipi yang namanya gudeg. Resep Masakan Indoensia yang berbahan dasar nangka muda ditambah pelengkap tahu ini bisa menjadi alternatif bagi anda yang bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Cara Membuat dan Resep yang kami akan kami berikan ini solusi terbaik buat teman teman yang kebetulan tidak tinggal di jogya tetapi rindu dan ingin makan gudeg tapi tidak usah ke jogja. Nah ini saatnya anda bisa mencoba menu resep gudeg jogja.  Walaupun anda tidak berasal dari jogja asli tapi dengan langkah langkah dan cara membuat gudeg asli jogya yang kita berikan dibawah pasti dengan mudah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu Gudeg Nangka dan Tahu :

• 800 gram nangka yang masih muda lalu dipotong potong besar (jangan terlalu kecil supaya anti tidak hancur saat proses memasaknya
• 6 lembar daun jati untuk memberikan citarasa dan aroma khas jogya nya.
• 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan.
• 3 lembar daun salam yang bersih.
• 1.000 ml santan yang diambil dari perasan 1 1/2 butir kelapa. Sebaiknya tidak menggantinya dengan santa instan supaya rasanya terjaga keasliannya.
• 1.000 ml air kelapa muda atau biasa disebut juga dengan air degan di daerah lain.

Bumbu Halus Gudeg:

• 15 butir bawang merah ukuran sedang. Lebih bagus kalau menggunakan bawang merah lokal walapun ukurannya lebih kecil.
• 5 siung bawang putih ukuran sedang besar.
• 8 butir kemiri
• 2 1/2 sendok makan ketumbar
• 275 gram gula merah atau gula aren.
• 2 sendok teh garam dapur beryodium

Cara membuat Gudeg Nangka dan Tahu Jogja :

• Langkah pertama adalah merebus  nangka muda beserta daun jati, lengkuas, daun salam, santan,  air kelapa muda.
• Masukkan bumbu halu diatas lalu aduk aduk sesekali
• Setelah kuah rebusannya tinggal separuh, masukkan tahu. Aduk rata.
• Tutup panci. Biarkan di atas api kecil hingga kuah mengering dan bumbu meresap.

Sudah lengkap alat dan bahan dari menu Gudeg Nangka dan Tahu, ada juga menu tambahan sebagai pengkapnya seperti Sambal Goreng Krecek yang bisa anda coba. silahkan anda coba resep gudeg jogay untuk mempraktekan cara membuatnya dan semoga makanan ini bisa anda buat dengan rasa yang sempurna dan sajikan dengan beberapa gambar saran penyajian yang saya berikan agar masakan anda telihat lebih menarik.

Resep Masakan Membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak Enak

Resep Masakan Membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak Enak – Membuat makanan enak dengan rasa yang pas pastinya akan membuat kita bangga untuk menjadi juru masak atau menjadi ibu apalagi ketika setiap masakan yang disajikan kepada orang yang mencobanya merasakan ketagihan untuk memakannya, pasti rasanya senang karena bisa sukses untuk membuat makanan yang disukai banyak orang. Untuk menambah database resep masakan untuk anda saya membuanya resep yang berbahan utama Jamur Tiram.

Jamur Tiram adalah salah satu jamur yang boleh untuk di konsumsi juga jamur ini memiliki rasa yang enak karena kitika kita memakannya rasanya hampir sama seperti daging, jamur tiram ketika dimasak banyak variasinya salah satunya adalah Jamur Tiram Bumbu Rujak, berikut ini adalah cara membuatnya.

Bahan Jamur Tiram Bumbu Rujak :

• 500 g jamur tiram, potong-potong
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm gula merah sisir
• 1 sdt asam
• 250 ml santan encer
• minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit merah
• 1/4 sdt terasi bakar

Cara membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak :

1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
2. Tuang santan encer, didihkan.
3. Masukkan jamur tiram, aduk-aduk.
4. Tambahkan gula merah sisir, asam, garam, dan merica bubuk.
5. Masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.

Sudah siapkan bahan bahannya, jika sudah silahkan anda siapkan bumbunya juga setelah siap semua langkah selanjutnya ada ikuti step by step cara membuatnya seperti diatas sehingga anda bisa membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak Enak.